할아버지의 유언으로 고향에 있는 작은 칵테일 바 ‘히아신스 바’를 물려받게 된 에블린. 하지만 칵테일 바에 대해 아무것도 모르는 그녀에게 가게 운영은 쉽지가 않다.

그때 그녀의 앞에 나타난 다섯 남자들!

그들의 도움으로 에블린은 점점 술에 큰 흥미를 느끼게 되며, 칵테일을 공부하고, 바 운영에도 능숙해진다. 그런데 이 남자들, 칵테일 메뉴 개발을 도와주는 것치고는 너무 선을 많이 넘어오는 것 같은데...?

매출을 올리기 위한 신메뉴 개발부터 생각지도 않았던 연애까지, 에블린 앞에 펼쳐지는 다사다난한 이야기!

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'술도 사랑도 어려운 아가씨'는 미니게임이 있는 비주얼 노벨 기반 게임입니다.

칵테일 대회에 나갈 때까지 가게를 운영하며 신메뉴를 개발하고, 호감도를 가장 많이 쌓은 남성과 칵테일 대회에 나가는 것을 목표로 하는 게임입니다.

바를 열어 칵테일을 제조하고 판매하는 미니게임을 통해 타이쿤 게임의 재미를 느낄 수 있습니다.

바를 운영하여 벌어 들인 돈으로 캐릭터 이벤트 시나리오를 구입하여 호감도를 올리거나, 칵테일 신메뉴를 개발할 수 있습니다. 또는 상점을 업그레이드를 하여 더 많은 재화를 벌어 들일 수도 있습니다.

최종적으로 제일 호감도가 높은 캐릭터와 칵테일 대회에 나갈 수 있습니다.